Spoonimine on protsess, mille käigus kinnitatakse kokku kaks materjali puidukihti.Spoonimisprotsess arvatakse olevat rohkem kui 4000 aastat vana;seda kasutati laialdaselt Hiinas. Kui puidu pinnal on keeruline muster, nimetatakse seda protsessi mõnikord intarsiaks – valmistamismeetodiks.